À partir des années 2010, les PFAS, longtemps considérés comme une innovation utile, deviennent progressivement un sujet d'inquiétude. Leur présence généralisée dans l'environnement et dans le corps humain est mise en évidence par de nombreuses études scientifiques.
Ces substances, utilisées dans de nombreux produits du quotidien pour leurs propriétés résistantes, posent un défi majeur : elles sont extrêmement persistantes et s'accumulent dans les écosystèmes comme dans l'organisme humain. Certaines études établissent des liens entre l'exposition aux PFAS et des cancers ou des troubles hormonaux.
La controverse naît d'un désaccord profond entre différents acteurs sur la manière de gérer cette situation. Scientifiques et ONG estiment qu'il est nécessaire d'agir rapidement. Les industriels défendent l'utilité des PFAS et mettent en avant les conséquences économiques d'une interdiction globale.